De Herenstraat is een van de leukste straatjes van
Amsterdam, met aantrekkelijke mode- en interieurwinkeltjes. Daar vind je
ook restaurant Prego. De open ruimte met entresol is smaakvol ingericht
met houten tafels en wit linnen servetten. De kaart is klein (keuze uit 6
gerechten per gang) en wisselt regelmatig, en er is kleine maar goede
wijnkaart met uitstekende huiswijn. Maar dit is geen eenvoudige eettentje,
laat de eerste indruk je niet bedriegen! Opvallend is de attente bediening
die je de tijd geeft om lekker lang te tafelen, en heerlijkheden serveert
als kreeft uit de oven in kreeftjus en tortellini gevuld met mozzarella,
zongedroogde tomaten, basilicum en een onverwachts accent van venkel, of
een zeewolffilet met hutspot en schuimige jus de veau met spek en laurier.
|
|
|
| Adres: |
Herenstraat
25 |
| Telefoon: |
020-638
0148 |
| Website: |
|
| |
| Keuken: |
Frans,
mediterraan |
| Sfeer: |
attent
en verzorgd, ontspannen |
| Prijs: |
€
38,- pp. |
|
terug
Beschreven in Nouveau
januari 2003